Jak si vybrat konvici pro kamna

Aby byla vaše konvice pohodlná k používání a ne po několika měsících používání „zemřela smrt statečných“, před nákupem věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyrobena, délce hubice, objemu a dalším parametrům. V tomto článku vám řekneme, jak to udělat.

vyberte konvici na sporák

Jaké jsou konvice na kamna

Konvice na kamna jsou nejčastěji vyrobeny z nerezové oceli a smaltované oceli. Méně běžné v prodeji jsou výrobky ze žáruvzdorného skla, hliníku a keramiky a litinové nádobí je téměř nemožné najít, s výjimkou blešího trhu nebo v hrudi babičky. Všichni mají své klady a zápory.

Konvice z nerezové oceli

Konvice z nerezové oceli

Jeden z nejpopulárnějších a nejúspěšnějších typů čajníků. Nádobí z nerezové oceli má krásný vzhled (lesklý zrcadlový povrch), stejně jako vysokou pevnost a odolnost proti deformaci. Nerezová ocel neobsahuje žádné toxické látky, které by mohly „migrovat“ do vody, takže tento materiál je naprosto bezpečný pro zdraví.

Mnoho modelů z nerezové oceli má „sendvičové“ dno vyrobené z jiných materiálů, jako je měď a hliník. To zlepšuje distribuci tepla a ohřev konvice je rovnoměrnější.

Výhody

  • Odolnost proti korozi – nerezaví;

  • Odolávat teplotním extrémům;

  • Vhodné pro všechny typy kamen, včetně indukčních;

  • Vysoká odolnost proti mechanickému poškození;

  • Dlouhá životnost (více než 10 let);

  • Jednoduchost péče;

nevýhody

  • Na spodní straně se rychle objeví měřítko;

  • Modely s tenkými stěnami a dnem nerozdávají dobře teplo a rychle se zhoršují;

  • Povrch konvice se rychle zašpiní;

  • Tělo nádobí z nerezové oceli se velmi zahřívá, můžete se snadno spálit;

Hliníkové konvice

Hliníkové konvice

Hliník je levný a lehký materiál, který odolává korozi. Během sovětské éry se z ní často vyráběly hrnce, šálky, příbory a konvice, nyní se však používá mnohem méně často.

Na internetu najdete informace o tom, že hliníkové nádobí po zahřátí uvolňuje těžké kovy do vody a jídla a ty se postupně hromadí v našem těle. To je zdraví škodlivé. nadbytek hliníku může vést k rozvoji nemocí, jako je osteoporóza, rakovina, onemocnění ledvin atd.

Jiní tvrdí, že používání takového nádobí k vaření vody je bezpečné, protože při interakci s kyslíkem se na povrchu hliníku vytváří oxidový film, který chrání nápoje před „migrací“ toxických látek. Tento film je poškozen pouze dlouhodobým skladováním potravin a vystavením působení kyselin, například z rajčatové šťávy nebo zelí. Proto použití hliníkové konvice nemůže způsobit rakovinu a další nemoci.

Bohužel nelze přesně říci, jak použití hliníkového nádobí ovlivňuje lidské tělo. V této otázce bylo provedeno příliš málo výzkumu. Zda stojí za to si takový produkt koupit, je jen na vás.

Výhody

  • Malá hmotnost, i když je konvice velká a silná;

  • Nízká cena;

  • Má dlouhou životnost;

  • Nerezaví;

  • Rychle ohřívá vodu;

nevýhody

  • Může být zdraví škodlivé;

  • Rychle se ochladí;

  • Při mírném fyzickém nárazu se na něm vytvoří důlky a škrábance;

  • Změní chuť vody po určité době po vaření;

Smaltované ocelové konvice

Smaltované ocelové konvice na kamna

Smaltované konvice jsou velmi populární mezi obyvateli naší země a zemí SNS. „Móda“ pro ně začala během sovětské éry a trvá dodnes. A to není překvapující, protože mohou mít různé velikosti a barvy. Díky tomu lze konvici sladit s jakýmkoli kuchyňským designem. Při zahřátí navíc tyto produkty nereagují s vodou a nevypouštějí nebezpečné látky.

Výhody

  • Dostupná cena;

  • Snadné čištění;

  • Poskytuje rychlý ohřev vody;

  • Široká škála;

nevýhody

  • Smalt nevydrží teplotní extrémy, v důsledku čehož praskne a odlomí se;

  • V konvici se rychle hromadí vodní kámen;

  • Krátká životnost (kvůli křehkosti skloviny);

  • Pokud je vnitřní smaltovaný povlak poškozen, je lepší produkt nepoužívat – může emitovat zdraví škodlivé látky;

Skleněné konvice

Skleněné konvice

Skleněná konvice na kamna je dobrý způsob, jak překvapit hosty. To je skvělá volba pro občasné použití a slavnostní stůl. Pokud v ní ale neustále vaříte vodu, konvice se rozbije rychleji. Produkt může také prasknout, pokud teplota rychle kolísá, například pokud umístíte horkou konvici pod studený proud vody.

Tělo výrobku je vyrobeno z ohnivzdorného skla, víko a rukojeť z plastu. Díky průhledným stěnám můžete ovládat proces vaření vody a její hladinu a plast snižuje pravděpodobnost popálení.

Výhody

  • Krásný vzhled;

  • Snadné čištění;

  • Lze ohřívat v mikrovlnné troubě;

  • Je absolutně bezpečný pro zdraví, nevypouští toxické sloučeniny a nemění chuť vody;

nevýhody

  • Vysoká křehkost skla – i při mírném nárazu mohou stěny prasknout;

  • Není vhodné pro trvalé použití;

  • Špatně odolává teplotním změnám;

Litinové konvice

litinové konvice

Litinové konvice jsou jednou z nejodolnějších a nejspolehlivějších možností. Je obtížné je poškrábat nebo deformovat a jejich životnost je desítky let. Tyto konvice se rovnoměrně zahřívají a pomalu ochlazují. Při dlouhých shromážděních nemusíte vodu neustále vařit – zůstane dlouho horká.

Výhody

  • Trvanlivost;

  • Odolávat silným teplotním změnám;

  • Vysoká pevnost a odolnost proti mechanickému namáhání;

nevýhody

  • Velká hmotnost;

  • Zřídka v prodeji;

  • Voda se dlouho zahřívá;

  • Litinové nádobí může zrezivět;

Hlavní kritéria pro výběr rychlovarné konvice pro kamna

kritéria výběru konvice

Pero

Při nákupu konvice nezapomeňte věnovat pozornost materiálu, z něhož je vyrobeno držadlo. Pokud má nízkou tepelnou vodivost, ušetří vás před popáleninami.

Rukojeti lze vyrobit z:

  1. Bakelit;

  2. Kov;

  3. Keramika.

Bakelit je tepelně odolný materiál určený pro teploty do 180 ° C. Nad 180 ° C začíná zuhelnatět, takže by měl být chráněn před ohněm. Bakelitové rukojeti se pohodlně používají, neklouzají a jsou příjemné na dotek.

Smaltované konvice jsou obvykle vybaveny kovovými nebo keramickými držadly. Kovové rukojeti jsou velmi horké, ale jsou vysoce odolné a odolné proti nárazům a pádům, zatímco keramické rukojeti jsou velmi křehké. Pomalu se zahřívají, ale pokud konvici včas nevyjmete ze sporáku, můžete se na nich popálit.

Někdy jsou konvice vybaveny silikonovými rukojeťmi. Silikon má nízkou tepelnou vodivost a vydrží teploty až do 230 ° C.

Chrlič

S rychlovarnou konvicí s malým a širokým výtokem můžete rychle naplnit svůj šálek. Nemělo by se však do něj nalít velké množství kapaliny – hladina vody by neměla být vyšší než nejnižší bod, ve kterém jsou spojeny hubice a tělo konvice. Pokud používáte produkt s úzkým a dlouhým výtokem, bude průtok vody pomalejší. Pokud také konvici příliš nakloníte, může spod víka vytéct vařící voda.

Hlasitost

Objem konvice může být 0,7 litru nebo 3,2 litru. Volba vysídlení by v první řadě měla záviset na počtu lidí, kteří budou pít čaj. Například pro slavnostní stůl nebo velkou společnost vyberte modely pro 2-3 litry a pro čtyřčlennou rodinu jsou vhodná jídla pro 1,5-2 litry. Čajová konvice o objemu 0,7 litru stačí pro jednu osobu a jeden litr pro zamilovaný pár.

Jak správně umýt konvice na smalt a nerezovou ocel

Nesprávná péče o konvici nejen zkracuje životnost produktu, ale může také poškodit lidské zdraví. Například použití abrazivních čisticích prostředků a drsných houbiček ztenčí smaltovaný povlak na nádobí, což způsobí praskliny a odštěpky na nádobí a konvici je třeba vyhodit. Pokud osoba nadále používá takovou konvici, reaguje „otevřený“ kov s vodou a uvolňuje zdraví škodlivé látky.

Péče o vaši smaltovanou konvici

Před prvním použitím produkt temperujte. Vařte v něm vodu a sůl (1 lžíci soli na 500 ml vody). Díky tomu bude povlak odolnější.

Smaltované konvice jsou náchylné k usazování vodního kamene. Abyste zabránili jeho tvorbě, denně čistěte vnitřek konvice měkkou houbou. Nepoužívejte silné čisticí prostředky ani tvrdé houby (kartáče). Nenechávejte vodu v konvici dlouho.

K odstranění vodního kamene můžete použít kyselinu citrónovou, sódu bikarbónu, ocet a dokonce i bramborové slupky. Nejčastěji ženy v domácnosti používají kyselinu citrónovou. K odstranění vodního kamene musíte:

  1. Naplňte konvici roztokem vody a kyseliny citronové rychlostí 25 g na 2,5 litru;

  2. Roztok se vaří a okamžitě se odstraní z tepla;

  3. Počkejte, až se kapalina ochladí;

  4. Opláchněte pod tekoucí vodou a zbytky vodního kamene odstraňte houbou.

  5. Neumývejte horkou konvici ve studené vodě. Smalt může prasknout v důsledku náhlých změn teploty.

Péče o nerezovou konvici

Nádoby z nerezové oceli se rychle zašpiní a okamžitě se na nich objeví skvrny. Proto by se měl pravidelně umýt jemnými čisticími prostředky nebo mýdlem na prádlo. Nedoporučuje se používat tvrdé houby a abrazivní čisticí prostředky – mohou poškrábat povrch. Na odolné a staré skvrny můžete použít sódu a mýdlo. Pro tohle:

  1. Opláchněte konvici pod tekoucí vodou;

  2. Houbu napěňte mýdlem a na vrch posypte jedlou sodou;

  3. Posypte konvici jedlou sodou;

  4. Produkt otřete houbou s připravenou směsí;

  5. Po 40-60 minutách umyjte nádobí v teplé vodě;

  6. Podle potřeby opakujte.

Nejlepší výrobci varných konvic

Kvalita konvice, bezpečnost nátěru a její životnost závisí na výrobci. Nákup nádobí od neznámé značky může nejen vést ke zbytečným výdajům, ale také k poškození vašeho zdraví.

Někteří výrobci vyrábějí nádobí z nekvalitních materiálů, které se rychle deformují a odštěpuje se povlak, což umožňuje kovu reagovat s vodou a uvolňovat zdraví škodlivé sloučeniny. Některé rozpočtové modely konvic mají navíc příliš tenké stěny a dno, proto se nerovnoměrně zahřívají a rychle zhoršují a „tepelně odolná“ rukojeť se zahřívá a roztaví.

Chcete-li snížit riziko neúspěšného nákupu, podívejte se na následující výrobce:

  1. Rondell;

  2. Bekker;

  3. Vinzer;

  4. Bork;

  5. Esprado;

  6. Wellberg.

Tito výrobci jsou velmi populární mezi obyvateli Ruské federace, zemí SNS a Evropy. Většina recenzí o čajových konvicích těchto společností je pozitivní – spotřebitelé uvádějí vysoce kvalitní pokrmy, trvanlivost a snadné použití.

!

V následujících článcích vám naši odborníci řeknou, jak si vybrat správnou rychlovarnou konvici, tajemství výběru pekárny a doporučení pro výběr turecké kávy.


Pozornost! Tento materiál je subjektivním názorem autorů projektu a nejedná se o průvodce nákupem.

Ohodnoťte tento článek
Online časopis o stylu, módě, etiketě, životním stylu a výběru nejlepších produktů a služeb.
Přidejte komentář